Мне тут пришло в голову новое определение взрослого человека. Это человек, прошедший все обязательные (в обществе) стадии развития.
Что в нашем обществе, в котором высшее образование сделалось массовым, приводит к отсрочке взрослости у значительного процента людей. Не у всех, потому что на человека влияет ещё и мнение родителей и ближайших товарищей, а так же его собственное физическое и умственное развитие (и его пределы).
Отсюда я делаю смелый вывод о необходимости пересчёта возрастной переодизации и переописание взрастных кризисов.

UPD: думала, добавить ли в определение понятие автономности и самообеспечения личности. Потом остановилась.
Вон, сейчас читаю биографию Агаты Кристи. Её отец жил на ренту с доходов своего отца (деда Агаты). Он был совершенно неспособен самообеспечиться и обеспечить семью. И всё же был взрослым, мужем своей жены, отцом троих детей и активным членом общества (много работал в различных благоворительных организациях).